Resep Membuat Gulai Ayam Anti Gagal, Di Sajikan Istimewah Kapan Saja

Tunoticiero Digital – Gulai ayam adalah menu favorit kebanyakan orang Indonesia. Makanan ini berasal dari Sumatera ini memiliki bumbu yang terpadu dengan rempah-rempahan, serta daging ayam yang sangat empuk yang menjadi bahan utama. Terlebih lagi, resep gulai ayam juga dapat dikreasikan sesuai dengan selera masing-masing.

Resep yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang panas di tambah sayuran hijau. Walau ada resep gulai ayam yang memiliki cita rasa pedas, tidak jarang juga orang-orang tetap menambah sambal atau cabai ketika menyantap. Resep gulai ayam juga sudah sangat terkenal sampai mancanegara sebab bumbu rempah yang membuatnya lezat.

Resep Membuat Gulai Ayam Anti Gagal :

Menu yang satui ini juga tentunya seringkali di jumpai diberbagai macam kesempatan, mulai dari kondangan, acara keluarga, dan arisan. Cara untuk membuat nya juga dapat dibilang sangatlah mudah. bahan-bahannya pun tidak terlalu banyak dan kamu dapat mencarinya dengan mudah.

Bahan – Bahan :

  • 1 ekor ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 200 ml santan encer
  • 200 ml santan kenal
  • Air matang ( secukupnya)
  • Garam dan kaldu ( secukupnya )

Bumbu Halus :

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri ( sangria )
  • 4 cm lengkuas muda
  • 3 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt lada bubuk
  • 5 buah cabai rawit
  • 10 cabai merah keriting

Proses Pembuatannya :

  1. Pertama-tama kita cuci bersih terlebih dahulu daging ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis kemudian dianmkan kurang lebih 10 menit
  2.  Selanjutnya tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, lalu aduklah sampai semua bumbu menjadi matang, kemudian masukkan ayam, aduk rata, masaklah smapai berubah warna, lalu tambahkan garam dan kaldu
  3. Setelah itu, masukkan santan encer dan air, masak dengan api yang sedang hingga daging ayam menjadi empuk
  4. Setelah kuah menyusut dan daging ayam menjadi empuk, masukkan santan kental, masak sambil terus mengaduk hingga santan mendidih dan bumbu meresap sampai ke dalam.

Demikianlah resep membuat gulai ayam yang anti gagal. bisa kalian coba dirumah karena bahan dan bumbunya sangat mudah ditemukan. selamat mencoba dan terimakasih.

Baca Juga : RAHASIA MENJADI INFLUENCER INSTAGRAM, LANGSUNG DARI ORANG YANG BEKERJA UNTUK INSTAGRAM!!

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *