Manfaat Kentang – Kentang merupakan salah satu makanan yang cukup disukai oleh banyak orang dan banyak disediakan di restoran besar seperti KFC, AW, MCDonal, dll. Kentang juga bisa kita olah menjadi beragam hal, mulai dari kentang goreng, menjadi tambahan bahan untuk sayur – sayuran seperti (sop, rendang,dan lain – lain).
Akan tetapi, apakah kalian tahu manfaat kentang yang sebenernya bagi kesehatan tubuh? Nah, pada kesempatan kali ini, kami akan memberi tahu kalian manfaat kentang yang baik untuk kesehatan bagi tubuh dan berikut dibawah ini:
Simak! 5 Manfaat Kentang untuk Kesehatan bagi Tubuh Anda
-
Dapat Menjaga Kesehatan Tubuh dan Memperlancar Pencernaan
Manfaat kentang yang pertama adalah dapat menjaga kesehatan dan memperlancar pencernaan. Kentang memiliki kandungan pati resistan yang membantu memperbaiki sitem pencernaan. Pati resistan ini akan masuk ke dalam usus dan dimakan oleh bakteri – bakteri yang akan mengubah pati resistan tersebut menjadi asam lemak rantai pendek.
Asam lemak rantai pendek inilah yang akan mempunyai banyak sekali manfaat bagi kesehatan pencernaan yaitu seperti (Mengurangi resiko perandangan usus besar, dapat memperkuat pertahanan usus besar, dan mengurangi resiko kanker kolorektral).
-
Dapat Menurunkan Tekanan Darah yang Berlebihan
Manfaat kentang selanjutnya dalah dapat menurunkan tekanan darah yang berlebihan. Kentang merupakan sumber kalium, maka dari itu kentang juda dapat membantu menstabilkan atau menetralkan tekanan darah yang berlebihan di dalam tubuh. Selain itu, kentang juga memiliki kandungan kalsium dan magnesium yang juga memiliki peran sangat penting dalam menganlikan tekanan darah secara normal.
-
Dapat Meningkatkan Fungsi Otak dan Saraf
Kentang memiliki kandungan vitamin B6 yang bisa membantu menciptakan bahan kimia bagi otak yaitu (Serotonin, Dopamin, dan juga noreprinefrin. Selain itu, kalium pada makanan kentang ini bisa membantu mempelebar pembuluh darah juga dan memastikan otak cukup mendapatkan darah.
-
Dapat Membuat Kenyang Lebih Lama Selain Nasi Putih
Kentang menjadi sumber karbohidrat yang membanti kalian agar dapat kenyang lebih lama lagi. Kentang memiliki sebuah protein yang dikenal sebagai potato proteinase inhibitor 2 (PI2) yang dapat mengurangi napsu makan dan juga dapat memicu produksi cholecystokinin (CCK) yang dapat menimbulkan rasa kenyang.
-
Dapat Melindungi Organ Jantung dan Mengurangi Resiko Penyakit Jantung
Manfaat kentang terakhir ini adalah dapat melindungi organ jantung dan mengurangi resiko penyakit jantung. Kentang mengandung vitamin C, vitamin B6, dan juga potassium yang baik bagi kesehatan jantung. Selain itu, kentang juga dapat membantu menurunkan kolestrol sehingga dapat mengurangi resiko penyakit jantung juga.
Dan itulah beberapa manfaat kentang yang perlu diketahui. Demikian pembahasan kami pada kali ini, semoga bermanfaat bagi kalian semua. Terima Kasih.
Baca Juga: Kenali 5 Manfaat Buah Naga bagi Ibu Hamil