Tunoticiero Digital – Buat kamu yang suka ngemil? Kue balok lumer sangat cocok untuk dijadikan bahan cemilan yang lezat dan enak. Tidak hanya itu membuat kue balok lumer juga tentunya sangat mudah sekali dan gampang banget di buat dirumah.
Sebenarnya membuat kue itu tidak sesulit yang kamu bayangkan lho. Membuat makanan sendiri itu jauh lebih higenis dan bergizi dibandingkan dengan membelinya. Kamu dapat mengkreasikannya sesuai dengan selera mu.
Buat kamu dan keluarga kamu yang demen banget ngemil, wajib banget nih nyoba buat cemilan-cemilan yang sederhana namun enak dan lezat. Untuk cara membuatnya tentu saja sangat mudah, kamu tidak perlu berlama-lama di dapur hanya untuk menyelesaikannya.
Resep Membuat Kue Balok Lumer Lezat dan Enak :
Proses untuk pembuatan kue balok lumer ini dengan cara dibakar bagian atas dan bawah. Sekarang ini banyak sekali varian rasa kue balok, mulai dari rasa coklat, keju, selai dan masih banyak lagi.
Berikut langkan-langkah yang harus Kamu lakukan untuk membuat kue balok lumer.
Bahan :
- 150 Tepung terigu
- 2 Telur
- ½ sdt SP (pengembang)
- ½ sdt Baking powder
- 3 sdt Gula pasir
- Garam (secukupnya)
- 1 gram Coklat blok (DCC)
- Vanili bubuk (secukupnya)
- 5 sdm Margarin
- 50 ml Air
- Cetakan kue balok
Proses pembuatan :
- Pertama-tama lelehkan coklat blok (DCC) dan margarin, sisihkan sedikit, margarin untuk dioleskan ke cetakan kue yang akan digunakan.
- Kemudian campurkan gula pasir, telur, garam, serta SP lalu mixer sampai adonan berwarna putih.
- Lalu tambahkan tepung terigu, baking powder yang sudah di ayak kemudian aduklah sampai rata.
- Selanjutnya tambahkan vanili bubuk dan coklat bubuk ke dalam adonan kemudian aduk lagi sampai benar-benar rata.
- Setelah itu tuangkan coklat blok yang telah dilelehkan kemudian aduk kembali hingga rata.
- Selanjutnya oleskan cetalan dengan margarin yang disediakan lalu tuangkan adonan secukupnya.
- Untuk memanaskan cetakan kamu dapat menggunakan double pan atau happycall lalu oleskan margarin dengan merata.
- Kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan lalu bakar sampai matang kurang lebih dalam waktu 3 menit dengan api yang sedang.
- Jika sudah matang letakkan kue balok itu di atas wadah yang telah disediakan.
- Setelah itu kue balok lumer diap disajkan.
Nah itu lah cara membuat kue balok lumer. Kue ini dapat dibuat untuk cemilan ketika sedang bersantai dengan keluarga. Cara membuatnya pun sudah pasti gampang sekali kan dengan bahan-bahan yang masih bisa dijangkau.
Selamat mencoba dirumah semoga berhasil. Terima Kasih.
Baca Juga : Tidur Berkualitas, Cara Menjaga Kesehatan Yang Sering Dilupakan