Tunoticiero Digital – Salad buah adalah makanan yang segar dan terbuat dari bermacam-macam buah-buahan. Biasanya salad ini di sajikan hanya untu hidangan penutup atau dessert. Tentunya ini berbeda dengan salah buah yang biasanya terbuat dari sayur-sayuran, jenis salad buah dessert ini tentunya terbuat dari bermacam-macam buah.
Akan tetapi kini kebanyakan orang yang mau mengomsumsinya bukan hanya sebagai dessert saja, tetapi terkadang mereka suka memakannya setiap hari. Makan tidak heran lagi jika usaha salad ini sangat menjanjikan. Nah dari pada kalian selalu membelinya bahkan sampai tiap hari, mending kalian bikin aja sendiri dirumah.
Resep Membuat Salad Buah Yang Segar dan Enak
Disini saya akan menjelaskan beberapa cara dan bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan ketika membuat salad buah yang segar dan enak ini.
Bahan Utama (Buah) :
– 2 buah pir (sudah di kupas)
– 2 buah manga ( sudah di kupas)
– 3 buah apel merah (sudah di kupas)
– ¼ kg buah anggur (buang bijinya)
– ¼ buah melon (sudah di kupas)
– ¼ buah semangka (sudah di kupas)
– 2 buah kiwi (potong dadu)
– 1 bungkus nutrizel plain (masak, lalu beri pewarna ungu dan biru)
Bahan Saus :
– 100 ml susu kental manis putih (sesuai selera)
– 100 gr mayonnaise
– 2 cup yougurt
– 1 sdm madu
Topping :
– keju parut (secukupnya)
Cara Membuat Salad Buah :
- Pertama-tama potong terlebih dahulu buah dengan bentuk dadu, terkecuali buah anggur dan kiwi.
- Kemudian potong jelly seperti dadu
- Selanjutnya campurkan mayonnaise, susu kental manis, madu, dan yougurt, lalu aduk lah sampai rata.
- Kemudian kalau sudah di aduk merata kemudian cicipi terlebih dahulu jika masih kurang manis tambahkan lagi susu kental manis, hingga tekstur saus menjadi creamy
- Masukkan buah, jelly, serta saus ke dalam wadah besar yang sudah di siapkan
- Lalu aduk pelan-pelan sampai merata
- Setelah di aduk merata taburkan keju yang sudah diparut ke atas salad buah, jika semuanya sudah selesai, tutup rapat wadah yang berisikan salad buah kemudian simpan di dalam kulkas hingga dingin agar lebih segar saat disajikan.
Sekian resep salad buah praktis dari saya, semoga membantu kalian semua untuk membuat salad yang segar dan enak dirumah. Terima Kasih.
Baca Juga : Peregangan Dinamis, Cara Tepat Hindari Cedera Sebelum Berolahraga